"Mes  bières sont  brassées avec passion 
et à la main dans un environnement 
exceptionnel,  avec des ingrédients et 
des techniques respectant 
l’environnement et le vivant.
Chaque brassin est unique, avec son 
identité propre."


  • Audere est Facere .
  • Brasserie Indépendante du Mangiabo

Nos Bières...

LA PARTISANE

Non loin du mont Mangiabo, d'où coule son eau, à deux pas de la frontière ,se terre LA PARTISANE .
Une bière ambrée, typée, colorée, aux notes de malt et d'épices.
Une Red Ale moins houblonnée , qui met l'accent sur le coté malté.

...LA PARTISANE est rouge, pas brune .


BLONDIE

"Tu vois, le monde se divise en deux catégories: ceux qui ont un frigo rempli de Blondies et les autres.."
 
On pourrait croire BLONDIE  prévisible , mais BLONDIE surprend par sa complexité et sa francheur ( néologisme trouvé par le brasseur, signifiant à la fois franche et fraiche..).


KILIMANGIABO IPA

Le Mangiabo un ton au dessus, ça donne Kilimangiabo !
Une vraie India pale Ale à l'ancienne .
Une bière plus sèche   aux notes exotiques et résineuses et à l'amertume prononcée.
Une bière qui va chatouiller les papilles !

Fraiche, généreuse et amère ... comme la vie .

KILIMANGIABO SEPA

La petite nouvelle !
Ce n'est pas une NEIPA ,ni une APA,  encore moins une NEPA ...c'est une SEPA* !!
Une pale ale voilée ( hazy ), aux accents exotiques assumés , avec  une légère  amertume .
La  bière au goût de mangue , mais sans mangue...
Une bière qui claque !

*South East Pale Ale , car en bas à droite sur la carte ...


parce que nous sommes soucieux de l'environnement et de la santé de tous, nos bières sont Bio tout comme l'orge et le houblon que nous utilisons.

Où nous trouver :


DANS LA VALLEE DE LA BEVERA :


- A Ca Da Masca ( produits artisanaux et locaux ) place de la Cathédrale 06380 Sospel
- SARL BIOVERA/ BIO SELF ( épicerie bio ) 06380 Sospel
- Coopérative agricole GAMM VERT
8 quartier de la Gare 06380 Sospel
-Tabac presse , espace numero 1 ,
1 avenue J Medecin 06380 Sospel

- Restaurant la Faïssa Pizza/ le Gard 
1 avenue des Arcs/Argens 06380 Sospel
- Camping le Mas fleuri/ Restaurant le St Donat
Quartier La Vasta 06380 Sospel

- Epicerie du Mercantour (
Epicerie/Restauration), placette Carnot 06380 Moulinet



DANS LA VALLEE DU PAILLON :


- Magasin Bio Tea Foule ( épicerie bio ) 15D2204 06440 Blausasc


DANS LA VALLEE DE LA ROYA :


- Refuge de Fontanalbe
06430 Tende ...(là, il va falloir marcher un peu ! ...mais la bière n'en sera que meilleure ! )

-La maison des producteurs locaux ( ouverte le mardi , samedi et dimanche matin) 48 rue Pasteur 06540 Breil-sur-Roya


A MENTON :

 
- La p'tite épicerie / La p'tite Cave
Marché couvert des halles municipales
Rue Pelisson. 06500 MENTON

-Le Pti Bio (épicerie Bio)
22 rue Partouneaux 06500 MENTON

-Bio c' Bon
(magasin bio )
6, avenue Thiers. 06500 MENTON


A NICE


- Magasin bio SATORIZ
37 avenue A Verola 06200 Nice ST ISIDORE

- Allez Hops
, cave à bière , 15 rue Defly 06000 Nice


A VENCE


-
Chez Cath & Phil au K'fé Malté  ( Pub / restaurant )
16 rue du Marché 06140 VENCE






...Liste évolutive . N'hésitez pas à nous consulter 

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N'hésitez pas à nous contacter, nous vous proposerons une solution de livraison adaptée.
Nous pouvons vous livrer à domicile ou à point de livraison fixe en vallée de Roya/Bévéra et Menton.
Commande par multiple de 12 bouteilles.